Servings: 4 personnes
Calories: 150kcal
Cost: 5 USD
Equipment
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
- Rouleau à pâtisserie
- Couteau ou roulette
- Fourchette
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée
- 100 g fromage cheddar ou fromage fondu
- 1 œuf pour la dorure
- q.s. graines de pavot à volonté
- q.s. sel et poivre selon le goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez votre pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée et découpez des carrés réguliers.
- Déposez une petite quantité de fromage au centre de chaque carré.
- Repliez chaque carré en triangle et scellez les bords avec une fourchette.
- Badigeonnez chaque triangle avec un œuf battu et saupoudrez de graines de pavot.
- Enfournez les feuilletés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Notes
Pour un goût encore plus aromatique, ajoutez des herbes fraîches comme du thym ou de l'origan avant de refermer les triangles. Si vous avez des restes, conservez-les dans une boîte hermétique au réfrigérateur pour 2 jours. Vous pouvez également les congeler avant cuisson. Pour une présentation élégante, alignez vos feuilletés en alternant les pointes vers l'intérieur et l'extérieur.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 15g | Protéines: 5g | Fat: 10g | Lipides saturés: 6g | Choléstérol: 30mg | Sodium: 150mg | Potassium: 50mg | Fibre: 0.5g | Vitamine A: 150IU | Calcium: 100mg | Fer: 1mg
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