Servings: 6 portions
Calories: 432kcal
Equipment
- Bols
- Fouet
- Verrines
Ingrédients
- 250 g biscuits biscuits Nutella (ou spéculoos)
- 3 unités œufs
- 80 g sucre sucre en poudre
- 250 g mascarpone
- 200 g Nutella
- café froid pour tremper les biscuits
- cacao en poudre pour la décoration
Instructions
- Séparez les jaunes d'œufs des blancs. Battez les blancs en neige ferme et réservez.
- Dans un autre bol, fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le mascarpone et mélangez bien.
- Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange mascarpone.
- Chauffez légèrement le Nutella pour le rendre plus fluide, puis ajoutez-le à la préparation. Mélangez jusqu'à homogénéité.
- Trempez les biscuits dans le café froid et disposez-les au fond de chaque verrine.
- Ajoutez une couche de crème mascarpone et Nutella, puis une autre couche de biscuits. Répétez jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par la crème.
- Saupoudrez de cacao en poudre pour la touche finale.
- Réfrigérez pendant au moins 4 heures, ou toute la nuit pour un résultat optimal.
- Servez et savourez ce délice avec vos proches !
Notes
Une version gourmande et réconfortante du tiramisu, que vous pouvez personnaliser selon vos goûts !
Nutrition
Calories: 432kcal | Carbohydrates: 49g | Protéines: 8g | Fat: 24g | Lipides saturés: 10g | Choléstérol: 98mg | Sodium: 90mg | Potassium: 290mg | Fibre: 1g | Sucre: 26g | Vitamine A: 510IU | Calcium: 88mg | Fer: 1.2mg
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