Délicieux Bagels Épinards-Artichauts : Savourez cette Recette !

Délicieux Bagels Épinards-Artichauts : Savourez cette Recette !

Découvrez notre recette irrésistible de bagels au fromage, épinards et artichauts. Un pur délice crémeux prêt en 30 minutes, idéal pour brunchs, déjeuners et dîners.

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Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 10

Temps total: 20

Type de plat: Goûter

Servings: bagels

Calories: 520kcal

Equipment

Poêle
Spatule
Couteau
Plaque de cuisson
Four

Ingrédients

4 bagels nature ou aux graines
beurre fondu facultatif, pour une finition dorée
150 g épinards frais ou surgelés décongelés
150 g cœurs d’artichauts en conserve, égouttés et hachés
150 g fromage à la crème (type Philadelphia)
100 g mozzarella râpée
50 g parmesan râpé
2 gousses d’ail, finement hachées
1 c. à soupe huile d’olive
sel et poivre au goût

Instructions

1. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
2. Ajoutez l’ail haché et faites-le revenir 1 minute.
3. Ajoutez les épinards et faites-les cuire jusqu’à évaporation de l’eau.
4. Incorporez les cœurs d’artichauts et faites revenir 2 minutes.
5. Ajoutez le fromage à la crème et mélangez jusqu’à ce qu’il fonde.
6. Hors du feu, incorporez la mozzarella, le parmesan, le sel, le poivre et les flocons de piment rouge.
1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
2. Coupez les bagels en deux et badigeonnez-les de beurre fondu.
3. Placez-les sur une plaque de cuisson.
1. Répartissez généreusement la garniture sur la partie inférieure des bagels.
2. Recouvrez avec la partie supérieure.
3. Enfournez 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que les bagels soient chauds et légèrement dorés.

Notes

Ajoutez une touche croustillante en saupoudrant un peu de chapelure sur la garniture avant de refermer les bagels. Effet gratiné garanti ! Pour une version plus saine, optez pour des bagels complets.

Nutrition

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