Servings: 4 tasses
Calories: 300kcal
Equipment
- Grand bol
- Fouet
- Spatule
- 6 verrines
- Tamis
Ingrédients
- 200 g chocolat noir 70%
- 500 ml lait entier
- 1 cuillère à soupe sucre vanillé
- 1 pincée sel
Instructions
- Faites chauffer le lait dans une casserole à feu moyen, sans le porter à ébullition.
- Hachez finement le chocolat pendant que le lait chauffe.
- Versez le lait chaud sur le chocolat haché dans un bol et mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Ajoutez le sucre vanillé et la pincée de sel, puis mélangez à nouveau.
- Servez chaud, accompagné de votre garniture préférée.
Notes
Cette recette de chocolat chaud est parfaite pour accueillir le confort et la chaleur lors des froides journées d'hiver. Sa texture onctueuse et sa saveur intense impressionneront vos convives!
Nutrition
Calories: 300kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 8g | Fat: 18g | Lipides saturés: 11g | Choléstérol: 20mg | Sodium: 150mg | Potassium: 350mg | Fibre: 3g | Sucre: 28g | Vitamine A: 500IU | Calcium: 300mg | Fer: 2mg
Tried this recipe?Let us know how it was!