Servings: 4 personnes
Calories: 180kcal
Equipment
- Grand bol pour ingrédients secs
- Petit bol pour ingrédients liquides
- Fouet
- Poêle antiadhésive
- Spatule
Ingrédients
- 1 tasse farine tout usage
- 3 cuillères à café levure chimique
- ½ cuillère à café sel
- 1 tasse lait
- 3 cuillères à soupe beurre fondu
- 1 gros œuf
Instructions
- Mélangez les ingrédients secs : Dans un grand bol, fouettez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
- Préparez les ingrédients liquides : Dans un autre bol, mélangez le lait, le beurre fondu et l’œuf.
- Combinez le tout : Versez les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Attention à ne pas trop mélanger !
- Cuisson des pancakes : Chauffez une poêle légèrement huilée à feu moyen. Versez environ ¼ de tasse de pâte pour chaque pancake.
- Retournez et servez : Lorsque des petites bulles apparaissent à la surface, retournez le pancake et laissez cuire jusqu’à ce qu’il soit doré. Servez chaud avec votre garniture préférée.
Notes
Les pancakes sont un excellent choix pour un petit-déjeuner familial convivial et sont réputés pour être à la fois savoureux et très faciles à préparer.
Nutrition
Calories: 180kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 6g | Fat: 8g | Lipides saturés: 4g | Choléstérol: 55mg | Sodium: 350mg | Potassium: 150mg | Fibre: 1g | Sucre: 3g | Vitamine A: 400IU | Calcium: 120mg | Fer: 2mg
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