Servings: 4 personnes
Calories: 320kcal
Equipment
- Couteau bien aiguisé
- Trois bols pour la panure
- Poêle ou friteuse
- Papier absorbant
Ingrédients
- 2 œufs
- 100 g farine
- 150 g chapelure panko
- 500 g filets de poulet
- huile pour la friture
- sel et poivre
- 1 c.c ail en poudre
- 1 c.c paprika
Instructions
- Coupez les filets de poulet en morceaux de la taille d’une bouchée.
- Dans un bol, mélangez la farine, le sel, le poivre, le paprika et l’ail en poudre.
- Battez les œufs dans un bol et mettez la chapelure panko dans un autre récipient.
- Trempez chaque morceau de poulet dans la farine, puis dans l’œuf battu et enfin dans la chapelure.
- Chauffez l’huile à 180°C et faites frire les nuggets 3 à 5 minutes de chaque côté.
- Déposez sur du papier absorbant et dégustez avec vos sauces préférées.
Notes
Les nuggets de poulet maison sont une option saine et délectable pour plaire à toute la famille lors d'un repas ou d'un apéro réussi. Personnalisez les épices selon vos goûts!
Nutrition
Calories: 320kcal | Carbohydrates: 22g | Protéines: 30g | Fat: 12g | Lipides saturés: 3g | Choléstérol: 125mg | Sodium: 150mg | Potassium: 450mg | Fibre: 1g | Vitamine A: 400IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 20mg | Fer: 2mg
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