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Pissaladière Légumes Fromage

Découvrez la Recette Facile et Irresistible de la Pissaladière Gourmande, Parfaite pour un Dîner Convivial

Découvrez notre Pissaladière Gourmande, une recette facile et savoureuse du Sud de la France. Parfaite pour un dîner convivial, avec des légumes rôtis et du fromage fondant.
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Temps de Préparation et Cuisson: 3 heures 20 minutes
Temps total: 4 heures 5 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 4 personnes
Calories: 320kcal

Equipment

  • Poêle
  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Papier cuisson
  • Couteau

Ingrédients

  • 1 pâte pâte feuilletée rectangulaire
  • 2 oignons émincés
  • 1 poivron rouge coupé en lanières
  • 100 g champignons tranchés
  • 2 tomates tomates coupées en dés
  • 100 g fromage râpé (gruyère ou mozzarella)
  • 2 c. à soupe huile d'olive
  • 1 c. à café herbes de Provence

Instructions

  • Préchauffez le four à 200°C (390°F). Étalez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson. Piquez-la avec une fourchette pour éviter qu’elle gonfle.
  • Dans une poêle, faites revenir les oignons, le poivron et les champignons dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Assaisonnez avec du sel, du poivre et les herbes de Provence.
  • Disposez les légumes sautés et les dés de tomates sur la pâte. Parsemez généreusement de fromage râpé.
  • Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et le fromage bien fondu.
  • À la sortie du four, ajoutez quelques brins de thym frais pour une touche aromatique supplémentaire.

Notes

Idéale pour vos réunions conviviales, cette recette est facile à adapter selon vos goûts grâce à sa flexibilité avec divers légumes et fromages.

Nutrition

Calories: 320kcal | Carbohydrates: 35g | Protéines: 10g | Fat: 18g | Lipides saturés: 8g | Choléstérol: 20mg | Sodium: 300mg | Potassium: 400mg | Fibre: 3g | Sucre: 5g | Vitamine A: 700IU | Vitamine C: 40mg | Calcium: 150mg | Fer: 2mg
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