Découvrez la Recette Délicieuse et Facile du Gratin Franc-Comtois à la Saucisse de Morteau et Cancoillotte

Découvrez le Gratin franc-comtois à la saucisse de Morteau et cancoillotte, une recette réconfortante aux saveurs authentiques de l'Est de la France.

Temps de préparation: 30

Temps de cuisson: 1 10

Temps total: 1 40

Type de plat: Goûter

Servings: portions

Calories: 450kcal

Préchauffez votre four à 180 °C.
Faites cuire la saucisse de Morteau dans une casserole d'eau frémissante pendant 40 minutes. Une fois cuite, coupez-la en rondelles.
Pendant ce temps, lavez les pommes de terre, plongez-les dans une casserole d'eau bouillante salée et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez-les, puis pelez-les.
Découpez les pommes de terre en rondelles.
Dans un plat à gratin, alternez des couches de pommes de terre et de rondelles de saucisse.
Nappez généreusement le tout de cancoillotte.
Enfournez pour 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et la cancoillotte bien fondue.

Ce gratin franc-comtois est un véritable hommage aux saveurs locales et régionales, offrant réconfort et satisfaction à chaque bouchée.

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