Servings: 12 cookies
Calories: 120kcal
Equipment
- Grand bol
- Cuillère en bois
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
Ingrédients
- 100 g fromage râpé
- 150 g jambon coupé en dés
- 200 g farine
- 100 g beurre ramolli
- 1 œuf
- 1 c.c levure chimique
- q.s. sel
- q.s. poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez le beurre ramolli avec l'œuf jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoutez la farine et la levure chimique, puis mélangez bien.
- Incorporez le jambon en dés et le fromage râpé. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Formez des petites boules de pâte et aplatissez-les légèrement.
- Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
Ces cookies salés sont parfaits pour impressionner vos invités avec une touche de créativité et un goût savoureux à l'apéritif!
Nutrition
Calories: 120kcal | Carbohydrates: 14g | Protéines: 5g | Fat: 6g | Lipides saturés: 3g | Choléstérol: 30mg | Sodium: 250mg | Potassium: 60mg | Fibre: 1g | Sucre: 1g | Vitamine A: 200IU | Calcium: 100mg | Fer: 1mg
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