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Burrata Panée Croustillante

Découvrez Comment Préparer une Délicieuse Burrata Panée en Quelques Minutes : Recette Facile et Rapide !

Découvrez la recette de la burrata panée, une alliance parfaite de croustillant et fondant, pour impressionner vos invités sans effort. Simple et raffinée.
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 20 minutes
Type de plat: Salade
Cuisine: Italien
Servings: 2 personnes
Calories: 450kcal

Equipment

  • Trois assiettes creuses
  • Poêle ou friteuse
  • Papier absorbant
  • Spatule ou pince

Ingrédients

  • 50 g farine
  • 50 g chapelure
  • q.s. Huile de friture
  • q.s. Sel et poivre

Instructions

  • Dans trois assiettes, mettez séparément la farine, l'œuf battu (assaisonné de sel et de poivre) et la chapelure.
  • Égouttez les burratas. Passez-les dans la farine, l'œuf battu, et la chapelure. Pressez pour bien les enrober.
  • Chauffez l'huile à 170°C. Faites frire les burratas jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Égouttez sur du papier absorbant.

Notes

Agrémentez votre burrata panée avec des herbes aromatiques pour un goût personnalisé et unique à chaque préparation.

Nutrition

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 35g | Protéines: 20g | Fat: 30g | Lipides saturés: 15g | Choléstérol: 150mg | Sodium: 500mg | Potassium: 200mg | Fibre: 2g | Sucre: 2g | Vitamine A: 800IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 300mg | Fer: 2mg
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