Clafoutis Cerises Facile
Découvrez la recette facile et gourmande du clafoutis aux cerises, un dessert moelleux qui évoque les souvenirs d'enfance. Parfait pour régaler toute la famille !
Equipment
- Plat à gratin
Ingrédients
- 500 g cerises fraîches vous pouvez les dénoyauter ou non
- 4 œufs
- 100 g sucre
- 100 g farine
- 30 cl lait
- 1 sachet sucre vanillé
- pincée de sel
- un peu de beurre pour le moule
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Beurrez généreusement un plat allant au four.
- Disposez les cerises dans le fond du plat.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
- Ajoutez la farine et une pincée de sel. Mélangez délicatement.
- Incorporez le lait petit à petit tout en remuant pour obtenir une pâte lisse.
- Versez la préparation sur les cerises dans le plat.
- Enfournez pour environ 35 à 40 minutes jusqu'à ce que le clafoutis soit doré.
Notes
Servez le clafoutis tiède, accompagné de glace à la vanille ou de crème fraîche pour plus de gourmandise. Impliquez les enfants dans la préparation pour partager un moment convivial.