Biscoff Blondies Chocolat Blanc
Découvrez la recette irrésistible des Biscoff Blondies au chocolat blanc : moelleux, croquants et faciles à préparer. Un dessert gourmand qui ravira toute la famille !
Equipment
- Papier sulfurisé
- Moule carré de 20 cm
- Bain-marie ou micro-ondes
Ingrédients
- 200 g chocolat blanc
- 150 g beurre doux
- 150 g sucre cassonade
- 100 g sucre blanc
- 3 œufs
- 200 g farine
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 150 g pâte Lotus Biscoff
- 10 biscuits Lotus Biscoff cassés en morceaux
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et tapissez un moule carré de 20 cm avec du papier sulfurisé.
- Faites fondre le chocolat blanc et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Dans un grand bol, fouettez les sucres avec les œufs jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux. Ajoutez l’extrait de vanille.
- Incorporez le mélange chocolat-beurre dans le bol avec les œufs.
- Tamisez la farine et ajoutez-la délicatement à la préparation.
- Versez la moitié de la pâte dans le moule préparé. Déposez des cuillerées de pâte Lotus Biscoff et la moitié des morceaux de biscuits.
- Recouvrez avec le reste de la pâte, puis parsemez le dessus avec les morceaux de biscuits restants.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes. Le dessus doit être légèrement doré, mais le centre encore un peu fondant.
- Laissez refroidir complètement dans le moule avant de découper en carrés.
Notes
Ajoutez des pépites de chocolat blanc sur le dessus avant d’enfourner pour encore plus de gourmandise. Servez tièdes avec de la glace vanille pour une expérience mémorable.