Servings: 12 barres
Calories: 280kcal
Equipment
- Bol
- Fourchette
- Plaque
- Papier sulfurisé
- Petit bain-marie
Ingrédients
- 200 g noix de coco râpée
- 200 g lait concentré sucré
- 200 g chocolat noir pâtissier
- 1 cuillère à soupe beurre
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la noix de coco râpée avec le lait concentré sucré. Prenez le temps de bien mélanger pour obtenir une pâte homogène et légèrement collante.
- Formez des petites barres avec vos mains et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Laissez durcir les barres au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes, en mélangeant bien.
- Enrobez chaque barre de coco dans le chocolat fondu à l'aide d'une fourchette, puis déposez-les sur la plaque et laissez-les refroidir au réfrigérateur.
Notes
C'est une recette amusante à faire avec les enfants et parfaite pour les pauses sucrées en famille. Pour un goût plus intense, ajoutez une pincée de sel au chocolat fondu.
Nutrition
Calories: 280kcal | Carbohydrates: 25g | Protéines: 4g | Fat: 18g | Lipides saturés: 13g | Choléstérol: 10mg | Sodium: 60mg | Potassium: 150mg | Fibre: 4g | Sucre: 18g | Vitamine A: 100IU | Calcium: 80mg | Fer: 2.4mg
Tried this recipe?Let us know how it was!