Barres Coco-Choco Maison
Découvrez une recette facile et gourmande de barres coco-chocolat maison. Parfaite pour régaler petits et grands avec un délice fait maison en un rien de temps !
Equipment
- Bol
- Fourchette
- Plaque
- Papier sulfurisé
- Petit bain-marie
Ingrédients
- 200 g noix de coco râpée
- 200 g lait concentré sucré
- 200 g chocolat noir pâtissier
- 1 cuillère à soupe beurre
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la noix de coco râpée avec le lait concentré sucré. Prenez le temps de bien mélanger pour obtenir une pâte homogène et légèrement collante.
- Formez des petites barres avec vos mains et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Laissez durcir les barres au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes, en mélangeant bien.
- Enrobez chaque barre de coco dans le chocolat fondu à l'aide d'une fourchette, puis déposez-les sur la plaque et laissez-les refroidir au réfrigérateur.
Notes
C'est une recette amusante à faire avec les enfants et parfaite pour les pauses sucrées en famille. Pour un goût plus intense, ajoutez une pincée de sel au chocolat fondu.