Servings: 4 personnes
Calories: 40kcal
Cost: 5
Equipment
- Un bol moyen
- Fouet ou une fourchette
- Un couteau pour hacher les herbes
- Un saladier pour servir
- Un bocal hermétique pour conserver
Ingrédients
- 2 c.s huile d'olive
- 1 yaourt yaourt nature
- 2 c.s vinaigre balsamique
- 1 c.s moutarde
- q.s. herbes fraîches (basilic, ciboulette, persil) Hachées finement
- q.s. sel et poivre au goût
Instructions
- Dans un bol, combinez le yaourt et la moutarde, et mélangez bien.
- Ajoutez progressivement l’huile d’olive et le vinaigre balsamique tout en remuant.
- Hachez finement les herbes et incorporez-les délicatement.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Laissez reposer la vinaigrette au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Nutrition
Calories: 40kcal | Carbohydrates: 3g | Protéines: 2g | Fat: 3g | Lipides saturés: 0.5g | Sodium: 50mg | Potassium: 100mg | Vitamine A: 5IU | Vitamine C: 3mg | Calcium: 2mg | Fer: 1mg
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