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Verrines Avocat Thon

Verrines Avocat Thon

Découvrez la recette des Verrines Avocat Thon parfaites pour un apéritif élégant et rapide à préparer avec des ingrédients frais et savoureux.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 25 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italien
Servings: 4 personnes
Calories: 300kcal
Cost: 10 $

Equipment

  • Verrines transparentes
  • Couteau économe
  • Bols de préparation
  • Casserole pour les œufs
  • Huile d’olive

Ingrédients

  • 1 avocat bien mûr
  • 200 g thon en conserve
  • 2 tomates fraîches
  • 2 œufs durs
  • 1 citron
  • q.s. ciboulette
  • q.s. sel
  • q.s. poivre
  • q.s. huile d’olive

Instructions

  • Cuire les œufs durs dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes puis les plonger dans de l’eau froide.
  • Couper l’avocat en deux, retirer le noyau, prélever la chair et ajouter du jus de citron, sel, et poivre.
  • Égoutter le thon, l’émietter dans un bol, ajouter un filet d’huile d’olive, sel, et poivre.
  • Laver les tomates, retirer les graines, puis couper en petits dés.
  • Assembler les couches dans des verrines : avocat, thon, tomates, œufs durs, et décorer avec de la ciboulette.

Notes

Pour un goût plus prononcé, ajoutez une pincée de paprika fumé dans la préparation de thon.
Ces verrines peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 24 heures. Préparez les couches juste avant de servir pour maintenir la fraîcheur.
Évitez de congeler les verrines pour préserver les textures.

Nutrition

Calories: 300kcal | Carbohydrates: 12g | Protéines: 20g | Fat: 18g | Lipides saturés: 3g | Choléstérol: 75mg | Sodium: 300mg | Potassium: 600mg | Fibre: 4g | Sucre: 3g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 15mg | Calcium: 50mg | Fer: 1mg
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