Servings: 4 personnes
Calories: 250kcal
Cost: $15
Equipment
- Bol de mélange
- Moule à terrine
- Film alimentaire
- Couteau
- Vérifiez les ingrédients
Ingrédients
- 200 g saumon frais
- 85 g thon en conserve au naturel
- 100 ml crème fraîche
- 1 cuillère à soupe jus de citron
- q.s. aneth quelques brins
- q.s. sel selon goût
- q.s. poivre selon goût
Instructions
- Coupez le saumon en petits morceaux et égouttez le thon.
- Émincez l'aneth et mettez-le de côté.
- Dans un grand bol, mélangez le saumon, le thon, la crème fraîche, le jus de citron, l'aneth, le sel et le poivre.
- Versez le mélange dans un moule à terrine en tassant bien pour éviter les bulles d'air.
- Recouvrez d'une feuille d'aluminium et placez au réfrigérateur pendant 6 heures minimum.
- Démoulez la terrine et servez-la avec des tranches de pain grillé ou des légumes croquants.
Notes
Cette recette est aimée pour sa simplicité et sa saveur irrésistible. Une entrée qui impressionnera vos talents culinaires !
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 5g | Protéines: 20g | Fat: 18g | Lipides saturés: 7g | Choléstérol: 60mg | Sodium: 400mg | Potassium: 300mg | Sucre: 1g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 30mg | Fer: 1mg
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