Servings: 4 personnes
Calories: 350kcal
Cost: 10 dollars
Equipment
- Plaque de cuisson
- Grille-pain ou poêle
- Bol pour mélanger le beurre et la moutarde
- Spatule
- Couteau
Ingrédients
- 4 tranches pain de campagne
- 200 g jambon cuit
- 150 g fromage comme le fromage de montagne ou le cheddar
- 2 cuillères à soupe beurre
- 1 cuillère à café moutarde
- 1 tomate tranchée
- q.s. salade quelques feuilles
- q.s. poivre noir au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Faites griller légèrement le pain de campagne dans un grille-pain ou sur une plaque chauffante.
- Dans un bol, mélangez le beurre et la moutarde jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Étalez généreusement le mélange de beurre et moutarde sur chaque tranche de pain.
- Disposez les tranches de jambon sur le pain enduit, puis ajoutez des lamelles de fromage par-dessus.
- Placez vos tartines sur une plaque allant au four et enfournez-les pendant environ 10 minutes.
- Une fois sorties du four, ajoutez les tranches de tomates fraîches et les feuilles de salade, puis poivrez légèrement.
Notes
Pour un goût encore plus prononcé, ajoutez une pincée de paprika fumé sur le fromage juste avant d'enfourner. Choisissez des ingrédients de qualité pour maximiser les saveurs. Si vous avez des restes, conservez-les au réfrigérateur pendant 24 heures maximum et réchauffez-les au four pour retrouver leur croustillant. Évitez de congeler ce plat.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 20g | Fat: 15g | Lipides saturés: 8g | Choléstérol: 50mg | Sodium: 800mg | Potassium: 400mg | Fibre: 2g | Sucre: 3g | Vitamine A: 10IU | Vitamine C: 15mg | Calcium: 20mg | Fer: 10mg
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