Servings: 8 personnes
Calories: 220kcal
Cost: 10
Equipment
- Plat à four carré 20x20 cm
- Grand bol
- Fouet
- Cuillère
- Four
Ingrédients
- 115 g beurre doux une demi-plaquette
- 120 g farine à gâteau self-rising flour
- 200 g sucre en poudre
- 240 ml lait entier
- 340 g garniture pour tarte aux fruits cerise, pomme, pêche...
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et faites fondre le beurre dans un plat à four carré de 20x20 cm.
- Dans un grand bol, mélangez la farine et le sucre, puis ajoutez le lait et fouettez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Versez délicatement la pâte sur le beurre fondu sans mélanger.
- Déposez des petites cuillerées de garniture aux fruits sur la pâte.
- Enfournez pour 30 minutes, puis laissez reposer 10 à 15 minutes avant de servir.
Notes
Cette tarte est extrêmement adaptable ; vous pouvez changer la garniture de fruits selon vos préférences.
Si vous cherchez à réduire le sucre, essayez de le diminuer de 20% sans affecter trop la texture.
Pour des variantes, pensez à ajouter des épices comme la cannelle ou à utiliser des fruits frais si vous n’avez pas de garniture en boîte.
Pour une conservation optimale, laissez la tarte refroidir avant de la couvrir, elle se garde 2-3 jours à température ambiante et jusqu'à 5 jours au réfrigérateur.
Nutrition
Calories: 220kcal | Carbohydrates: 35g | Protéines: 4g | Fat: 10g | Lipides saturés: 6g | Choléstérol: 30mg | Sodium: 150mg | Potassium: 120mg | Fibre: 1g | Sucre: 19g | Vitamine A: 300IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 90mg | Fer: 1mg
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