Servings: 4 verres
Calories: 150kcal
Cost: 12 dollars
Equipment
- Grand verre à vin
- Cuillère longue
- Ouvre-bouteille
Ingrédients
- 100 ml d'Aperol
- 200 ml de Prosecco
- 100 ml d'eau gazeuse
- glaçons beaucoup !
- 1 tranche tranche d'orange
- 2-3 feuilles feuilles de menthe fraîche
Instructions
- Remplissez un grand verre à vin avec des glaçons à ras bord.
- Versez délicatement les 100 ml d'Aperol sur les glaçons.
- Ajoutez doucement le Prosecco.
- Incorporez l'eau gazeuse en inclinant le verre pour préserver les bulles.
- Remuez très doucement avec une longue cuillère, juste un ou deux tours.
- Garnissez avec une tranche d'orange et 2 ou 3 feuilles de menthe légèrement froissées.
Notes
Pour garantir un Spritz parfait, utilisez toujours du Prosecco bien frais et des glaçons faits avec de l'eau filtrée pour éviter la dilution rapide. Vous pouvez remplacer l'Aperol par du Campari pour une version plus amère ou ajouter des fruits rouges pour une touche fruitée. Préparez tous vos ingrédients à l'avance pour optimiser le moment de servir. Le Spritz se déguste mieux frais et immédiatement après la préparation. Profitez de votre apéritif avec des amuse-gueules salés comme des olives ou des chips. Santé !
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 12g | Sodium: 5mg | Potassium: 10mg | Sucre: 8g | Vitamine A: 1IU | Vitamine C: 10mg
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