Servings: 4 personnes
Calories: 600kcal
Cost: 10$
Equipment
- Grande casserole
- Grande poêle
- Spatule en bois
- Couteau bien aiguisé
- Planche à découper
Ingrédients
- 200 g spaghetti
- 150 g viande de bœuf hachée
- 100 g bacon en dés
- 1 oignon émincé
- 2 gousses ail hachées
- 400 g tomates concassées en conserve
- 1 c.s huile d'olive
- 1 c.c paprika
- q.s. sel
- q.s. poivre
- q.s. basilic frais pour la garniture
Instructions
- Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition, ajoutez les spaghetti et faites cuire selon les instructions du paquet, puis égouttez.
- Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen, ajoutez l’oignon émincé et l’ail haché, et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Incorporez le bacon en dés dans la poêle et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Ajoutez la viande de bœuf hachée dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en assaisonnant avec paprika, sel et poivre.
- Versez les tomates concassées dans la poêle et laissez mijoter pendant environ 10 minutes en remuant de temps en temps.
- Mélangez les spaghetti cuits avec la sauce au bœuf et bacon, puis servez chaud, garni de basilic frais.
Notes
Pour un résultat encore plus gourmand, ajoutez une noisette de beurre à la fin de la cuisson.
Vous pouvez conserver les restes au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours ou les congeler en portions individuelles.
N'hésitez pas à goûter et ajuster l'assaisonnement de la sauce pour un plat encore plus savoureux !
Nutrition
Calories: 600kcal | Carbohydrates: 60g | Protéines: 30g | Fat: 25g | Lipides saturés: 10g | Choléstérol: 70mg | Sodium: 800mg | Potassium: 600mg | Fibre: 5g | Sucre: 7g | Vitamine A: 15IU | Vitamine C: 20mg | Calcium: 5mg | Fer: 15mg
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