Servings: 2 personnes
Calories: 180kcal
Cost: 5 dollars
Equipment
- Blender
- Cuillère à soupe
- Verre doseur
- Grand verre ou bol
- Glaçons
Ingrédients
- 1 banane bien mûre
- 200 ml lait d'amande
- 1 cuillère à soupe cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à soupe miel ou sirop d'érable
- 100 g fraises surgelées
- 1/2 tasse yaourt nature
- q.s. glaçons
Instructions
- Éplucher la banane et la couper en gros morceaux, puis la déposer au fond du blender.
- Verser le lait d'amande, ajouter le cacao en poudre et le miel.
- Ajouter les fraises surgelées et le yaourt nature.
- Jeter quelques glaçons dans le mélange.
- Mixer à pleine puissance pendant 1 à 2 minutes jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
- Goûter et ajuster la douceur avec du miel si nécessaire, puis mixer à nouveau 10 secondes.
- Verser dans un grand verre ou un bol et déguster immédiatement.
Notes
Pour une texture encore plus crémeuse, utilisez des bananes congelées. Ne pas hésiter à remplacer le lait d'amande par un autre lait végétal si nécessaire. Ce smoothie est idéal pour les matins pressés mais peut également être servi comme encas ou dessert léger. Ajoutez des graines de chia ou de la poudre de protéines pour un apport nutritif accru. Servez avec une touche décorative comme une fraise sur le bord du verre pour une présentation plus appétissante.
Nutrition
Calories: 180kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 4g | Fat: 5g | Lipides saturés: 0.5g | Sodium: 100mg | Potassium: 400mg | Fibre: 4g | Sucre: 15g | Vitamine A: 2IU | Vitamine C: 50mg | Calcium: 10mg | Fer: 6mg
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