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Sauté Bœuf Poivrons Savoureux

Découvrez le Sauté Bœuf Poivrons Savoureux, un plat rapide et délicieux aux saveurs d'été. Parfait pour les repas en famille ou entre amis, il mêle bœuf tendre et poivrons fondants. Préparation 15 min, cuisson 20 min.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Repos: 5 minutes
Temps total: 40 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 4 personnes
Calories: 350kcal
Cost: $15

Equipment

  • Poêle
  • Couteau
  • Bol pour la marinade (optionnel)
  • Bol
  • Cuillère en bois

Ingrédients

  • 500 g bœuf à sauter
  • 2 poivrons (rouge et jaune)
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • q.s. huile d'olive pour la cuisson
  • q.s. sel
  • q.s. poivre
  • q.s. herbes de Provence

Instructions

  • Éplucher et émincer finement l'oignon.
  • Écraser les gousses d'ail.
  • Couper les poivrons en lamelles fines.
  • Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive.
  • Ajouter le bœuf et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
  • Ajouter les poivrons, l'oignon et l'ail dans la poêle.
  • Mélanger et laisser cuire pendant quelques minutes.
  • Assaisonner avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.
  • Laisser cuire encore 2-3 minutes.

Notes

Cette recette est parfaite pour les repas en famille ou entre amis. Elle est rapide à préparer et pleine de saveurs!

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 10g | Protéines: 30g | Fat: 20g | Lipides saturés: 5g | Choléstérol: 75mg | Sodium: 300mg | Potassium: 600mg | Fibre: 3g | Sucre: 4g | Vitamine A: 10IU | Vitamine C: 150mg | Calcium: 4mg | Fer: 15mg
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