Servings: 4 personnes
Calories: 50kcal
Cost: 5
Equipment
- Un bol moyen
- Une petite râpe
- Une cuillère pour mélanger
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe sauce soja
- 2 cuillères à soupe miel ou sirop d'agave
- 1 cuillère à soupe jus de citron vert
- 1 cuillère à café gingembre frais râpé
- 1 gousse ail écrasée
- 1 pincée piment rouge broyé (facultatif)
Instructions
- Hacher finement l'ail et râper le gingembre frais.
- Dans un bol, verser la sauce soja, le miel et le jus de citron vert, puis mélanger jusqu'à dissolution du miel.
- Incorporer l'ail, le gingembre et une pincée de piment, puis remuer vigoureusement.
- Goûter la sauce et ajuster l'acidité avec plus de jus de citron ou de miel. Laisser reposer 15 minutes avant de servir.
Notes
Cette recette est très appréciée pour sa facilité et son goût irrésistible. Un dessert qui fera admirer vos talents de pâtissier !
Nutrition
Calories: 50kcal | Carbohydrates: 12g | Protéines: 1g | Sodium: 800mg | Potassium: 30mg | Sucre: 10g | Vitamine C: 2mg | Calcium: 1mg | Fer: 2mg
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