Servings: 4 personnes
Calories: 100kcal
Cost: 5 dollars
Equipment
- Un bol moyen
- Un fouet
- Une cuillère à soupe
Ingrédients
- 3 c.s moutarde classique ou à l'ancienne
- 2 c.s miel liquide
- 1 c.s vinaigre de cidre
- 2 c.s huile d'olive
- q.s. sel sel selon votre goût
- q.s. poivre poivre selon votre goût
Instructions
- Versez la moutarde dans un bol moyen.
- Ajoutez le miel et mélangez.
- Incorporez l'huile d'olive en filet tout en fouettant.
- Ajoutez le vinaigre de cidre, salez et poivrez.
- Goutez et ajustez selon vos préférences.
Notes
Pour un goût plus prononcé, ajoutez une gousse d'ail pressée ou parsemez de thym frais. Vous pouvez conserver la sauce dans un pot hermétique au réfrigérateur jusqu'à une semaine. Avant dégustation, sortez la sauce quelques minutes du frigo pour raviver les saveurs.
Nutrition
Calories: 100kcal | Carbohydrates: 15g | Protéines: 1g | Fat: 4g | Lipides saturés: 0.5g | Sodium: 50mg | Potassium: 50mg | Sucre: 12g | Calcium: 1mg | Fer: 1mg
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