Go Back
–+ portions
sauce marocaine

sauce marocaine

Découvrez la recette de la sauce marocaine parfaite pour sublimer vos plats avec des épices et fraîcheur. Simple rapide et irrésistible !
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation: 10 minutes
Repos: 30 minutes
Temps total: 40 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italien
Servings: 4 personnes
Calories: 80kcal
Cost: 5 dollars

Equipment

  • Bol moyen
  • Fouet
  • Couteau
  • Planche à découper
  • Autre équipement

Ingrédients

  • 2 yaourts nature
  • 1 citron pressé
  • 2 gousses d'ail
  • 1 c.c. paprika
  • 1 c.c. cumin
  • 1 pincée piment
  • q.s. sel et poivre
  • q.s. coriandre fraîche

Instructions

  • Hachez finement l'ail et la coriandre.
  • Placez-les dans un bol moyen.
  • Ajoutez les yaourts, le jus de citron, et les épices dans le bol.
  • Fouettez jusqu'à obtenir une texture homogène.
  • Goûtez et ajustez l'assaisonnement selon vos préférences.
  • Laissez toujours reposer votre sauce au moins 30 minutes au réfrigérateur pour que les saveurs se marient parfaitement.

Nutrition

Calories: 80kcal | Carbohydrates: 6g | Protéines: 5g | Fat: 4g | Lipides saturés: 2g | Choléstérol: 10mg | Sodium: 150mg | Potassium: 150mg | Sucre: 3g | Vitamine A: 2IU | Vitamine C: 10mg | Calcium: 8mg | Fer: 2mg
Tried this recipe?Let us know how it was!