Servings: 4 personnes
Calories: 150kcal
Cost: 5 dollars
Equipment
- Casserole
- Spatule en bois
- Bol pour servir
Ingrédients
- 200 g Fromage fondu (Gruyère, cheddar, ou comté)
- 100 ml Crème liquide (ou crème végétale pour une version légère)
- q.s. Sel
- q.s. Poivre
- q.s. Herbes fraîches (persil, ciboulette, ou basilic)
Instructions
- Dans une casserole, fais fondre le fromage fondu à feu doux.
- Ajoute la crème liquide et mélange bien jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Assaisonne avec du sel et du poivre selon ton goût.
- Incorpore les herbes fraîches hachées avant de servir.
Notes
Pour une version plus légère, utilise du yaourt nature ou du fromage blanc à la place de la crème.
Ajoute une cuillère de poudre de chili ou un peu de sauce sriracha pour une version épicée.
Cette sauce est idéale pour accompagner tacos, plats de pâtes, ou viandes grillées. Elle peut être conservée au réfrigérateur pendant quelques jours.
N'hésite pas à expérimenter avec différentes herbes ou fromages selon tes goûts !
Ajoute une cuillère de poudre de chili ou un peu de sauce sriracha pour une version épicée.
Cette sauce est idéale pour accompagner tacos, plats de pâtes, ou viandes grillées. Elle peut être conservée au réfrigérateur pendant quelques jours.
N'hésite pas à expérimenter avec différentes herbes ou fromages selon tes goûts !
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 2g | Protéines: 6g | Fat: 12g | Lipides saturés: 7g | Choléstérol: 30mg | Sodium: 250mg | Potassium: 50mg | Sucre: 1g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 200mg | Fer: 0.2mg
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