Servings: 4 personnes
Calories: 150kcal
Cost: 5 dollars
Equipment
- Couteau bien aiguisé
- Planche à découper
- Saladier
- Petites cuillères pour servir
- Feuilles de menthe
Ingrédients
- 1 banane
- Quelques fraises
- 1 orange
- 1 pomme
- 1 c.s miel
- q.s. feuilles de menthe
Instructions
- Rincez tous les fruits sous l'eau froide pour éliminer toute trace de saleté.
- Épluchez la banane, l'orange et la pomme.
- Tranchez la banane en rondelles, les fraises en deux ou en quatre, et détaillez l'orange et la pomme en petits dés.
- Dans un saladier, combinez tous les fruits avec soin.
- Ajoutez une cuillère à soupe de miel et mélangez délicatement.
- Ajoutez quelques feuilles de menthe finement ciselées.
- Laissez reposer au frais pendant 30 minutes avant de servir.
Notes
Utilisez des fruits ultra-frais et de saison pour un goût optimal. Vous pouvez remplacer la banane par de la mangue, ou les fraises par des framboises. Pour une version sans sucre ajouté, remplacez le miel par des raisins secs. Ajoutez une pincée de cannelle ou de vanille pour une touche d’originalité. Conservez la salade dans un contenant hermétique au réfrigérateur et consommez-la rapidement pour profiter de ses saveurs.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 36g | Protéines: 1g | Sodium: 1mg | Potassium: 200mg | Fibre: 3g | Sucre: 15g | Vitamine A: 2IU | Vitamine C: 60mg | Calcium: 2mg | Fer: 2mg
Tried this recipe?Let us know how it was!