Go Back
–+ portions
Salade Ditalini Équilibrée

Salade Ditalini Équilibrée

Découvrez la salade Ditalini équilibrée, une recette fraîche et rapide pour un repas sain et gourmand. Parfaite pour l'été !
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 20 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 4 personnes
Calories: 300kcal
Cost: 10 dollars

Equipment

  • Casserole
  • Passoire
  • Saladier
  • Couteau
  • Planche à découper
  • Petit bol

Ingrédients

  • 200 g Ditalini
  • 150 g tomates cerises
  • 1 concombre
  • 1 poivron jaune
  • 100 g mozzarella
  • 4 c.s huile d'olive
  • 1 c.c vinaigre balsamique
  • q.s. sel
  • q.s. poivre
  • q.s. basilic frais

Instructions

  • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition et cuire les Ditalini environ 10 minutes.
  • Égoutter les pâtes et les passer sous l'eau froide pour stopper la cuisson.
  • Laver et découper les légumes en petits morceaux.
  • Dans un grand saladier, mélanger les pâtes refroidies, les légumes découpés et la mozzarella en dés.
  • Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Fouetter pour amalgamer.
  • Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement. Ajouter des feuilles de basilic frais.
  • Pour une salade encore plus gourmande, laissez reposer la salade au frais pendant 30 minutes avant de servir pour marier les saveurs.
  • Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Évitez de congeler la salade.
  • Vous pouvez ajouter des graines de tournesol ou des noix concassées pour une touche croquante.
  • Servez-la dans des verrines individuelles pour un effet chic lors de vos repas.

Notes

Pour une salade encore plus gourmande, laissez reposer la salade au frais pendant 30 minutes avant de servir pour marier les saveurs.
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Évitez de congeler la salade.
Vous pouvez ajouter des graines de tournesol ou des noix concassées pour une touche croquante.
Servez-la dans des verrines individuelles pour un effet chic lors de vos repas.

Nutrition

Calories: 300kcal | Carbohydrates: 40g | Protéines: 10g | Fat: 14g | Lipides saturés: 6g | Choléstérol: 30mg | Sodium: 430mg | Potassium: 200mg | Fibre: 2g | Sucre: 3g | Vitamine A: 170IU | Vitamine C: 40mg | Calcium: 150mg | Fer: 2mg
Tried this recipe?Let us know how it was!