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Saint-Jacques Normandes Délicieuses

Saint-Jacques Normandes Délicieuses

Recette facile de Saint-Jacques Normandes Délicieuses en 30 min. Sauce crème, cidre, poêlée dorée. Parfait pour un dîner chic rapide.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 30 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 4 people
Calories: 350kcal
Cost: environ 25 dollars

Equipment

  • Grande poêle à fond épais
  • Spatule ou cuillère en bois
  • Couteau et planche à découper
  • Papier absorbant
  • Grande poêle

Ingrédients

  • 400 g noix de Saint-Jacques
  • 150 ml crème fraîche épaisse
  • 50 g beurre
  • 1 oignon finement haché
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 150 ml cidre normand
  • 1 c.s moutarde
  • q.s. Sel et poivre au goût
  • q.s. Persil frais pour la touche finale

Nutrition

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 6g | Protéines: 28g | Fat: 24g | Lipides saturés: 12g | Graisses polyinsaturées: 1g | Graisses monoinsaturées: 10g | Choléstérol: 80mg | Sodium: 350mg | Potassium: 500mg | Sucre: 1g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 2mg | Calcium: 40mg | Fer: 1.5mg
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