Roulés Saumon Aneth
Découvrez les Roulés Saumon Aneth ultra-rapides et savoureux parfaits pour épater vos invités à l'apéro
Temps de préparation: 15 minutes minutes
Repos: 30 minutes minutes
Temps total: 45 minutes minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 4 personnes
Calories: 220kcal
Cost: 10
- 4 grandes tortillas de blé
- 200 g saumon fumé de bonne qualité
- 150 g fromage frais type St Môret ou Boursin nature
- 1 c.s. aneth frais haché
- 1 c.s. jus de citron frais
- 1/2 unité concombre finement tranché
- au goût sel
- au goût poivre noir du moulin
Dans un grand bol, mélanger le fromage frais, l'aneth haché, le jus de citron, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une crème lisse.
Étaler la crème à l'aneth sur toute la surface des tortillas en laissant une lisière de 1 cm.
Déposer les tranches de saumon fumé uniformément sur la crème.
Ajouter les tranches de concombre sur le saumon.
Rouler les tortillas fermement en veillant à bien serrer et replier les bords avant de rouler.
Couper chaque rouleau en tronçons de 2 à 3 centimètres et disposer sur un plat.
Pour une version allégée, remplacez le fromage frais par du fromage blanc à 0% ou 3%.
Vous pouvez substituer l'aneth frais par de la ciboulette ou de l'estragon.
Si vous n'avez pas de tortillas, utilisez de grandes feuilles de laitue romaine.
Les roulés sont meilleurs le jour même. Gardez-les au frais et bien emballés pour une dégustation optimale.
Envisagez d'ajouter des câpres ou quelques feuilles de roquette pour encore plus de saveurs ! Calories: 220kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 15g | Fat: 10g | Lipides saturés: 3g | Choléstérol: 30mg | Sodium: 350mg | Potassium: 250mg | Fibre: 2g | Sucre: 1g | Vitamine A: 5IU | Vitamine C: 15mg | Calcium: 4mg | Fer: 6mg