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Rouleaux Feta Canneberges

Découvrez les Rouleaux Feta Canneberges rapides et délicieux pour un apéro réussi en 15 minutes chrono épatez vos invités avec cette recette simple et savoureuse
Temps de préparation: 15 minutes
Temps total: 15 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 4 personnes
Calories: 150kcal
Cost: 10

Equipment

  • Grand bol
  • Cuillère en bois ou fourchette
  • Plan de travail
  • Grand couteau bien aiguisé
  • Plat de service

Ingrédients

  • 100 g feta émiettée
  • 1 paquet tortillas environ 4-6 pièces
  • 50 g canneberges séchées
  • 1 c.s. huile d'olive
  • 1 c.c. miel
  • quelques g poivre noir fraîchement moulu
  • 2 c.s. noix hachées facultatif
  • quelques feuilles menthe ou persil frais haché selon votre goût

Instructions

  • Émiettez la feta dans un grand bol et ajoutez les canneberges.
  • Versez l'huile d'olive et le miel, puis poivrez généreusement.
  • Ajoutez les noix si désiré et mélangez délicatement.
  • Étalez une tortilla sur un plan de travail et déposez une ligne de préparation au centre.
  • Ajoutez des herbes fraîches hachées si désiré.
  • Roulez la tortilla de bas en haut en serrant bien.
  • Coupez le rouleau en tranches de 2 à 3 cm à l'aide d'un couteau aiguisé.
  • Disposez les tranches sur un plat de service en les chevauchant légèrement.

Notes

Pour une texture plus crémeuse, ajoutez un peu de fromage frais à la feta.
Si les canneberges sont trop sèches, faites-les tremper dans de l'eau tiède.
Variez les herbes selon vos préférences ; la coriandre est excellente avec la feta.
Pour un aspect chic, choisissez des tortillas de couleur ou ajoutez des sauces pour tremper en accompagnement.
Les rouleaux se conservent jusqu'à 24 heures au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

Nutrition

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 15g | Protéines: 6g | Fat: 8g | Lipides saturés: 2g | Choléstérol: 15mg | Sodium: 300mg | Potassium: 150mg | Fibre: 2g | Sucre: 4g | Vitamine A: 200IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 150mg | Fer: 1mg
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