Servings: 4 personnes
Calories: 250kcal
Cost: 10
Equipment
- Un bol moyen
- Un pinceau de cuisine
- Un couteau bien aiguisé
- Un plan de travail propre
- Autre matériel
Ingrédients
- 1 paquet tortillas de blé
- 150 g feta émiettée
- 100 g canneberges séchées
- 1 c.s miel
- q.s. menthe fraîche feuilles
- 50 g noix concassées
- 1 c.s huile d'olive
- q.s. poivre au goût
Instructions
- Dans un bol, combinez la feta, les canneberges, le miel et les noix, puis ajoutez du poivre.
- Disposez une tortilla sur un plan de travail propre et badigeonnez-la d'huile d'olive.
- Étalez le mélange de feta au centre de chaque tortilla et ajoutez quelques feuilles de menthe.
- Enroulez fermement la tortilla et coupez-la en morceaux de 3 cm.
Notes
Utilisez de la feta de qualité pour un meilleur goût. Pour un apéritif chic, servez-les avec une sauce au yaourt citronnée. Idéalement, préparez les rouleaux quelques heures avant de les servir pour que les saveurs aient le temps de se mélanger. Évitez de congeler ces rouleaux pour préserver la texture des ingrédients.
Nutrition
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 8g | Fat: 10g | Lipides saturés: 2g | Choléstérol: 10mg | Sodium: 300mg | Potassium: 200mg | Fibre: 2g | Sucre: 5g | Vitamine A: 10IU | Vitamine C: 5mg | Calcium: 15mg | Fer: 5mg
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