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Petit-déjeuner Anglais Complet

Régalez-vous avec un Petit-Déjeuner Anglais Éblouissant !

Découvrez comment préparer un petit-déjeuner anglais complet, une recette savoureuse et classique qui ravira vos brunchs avec ses ingrédients gourmands et son histoire fascinante.
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Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 20 minutes
Servings: 2 personnes
Calories: 850kcal

Equipment

  • Poêle
  • Grille-pain
  • Casserole

Ingrédients

  • 2 tranches bacon
  • 2 saucisses
  • 1 tomate
  • 1 œuf
  • 2 tranches pain de mie
  • 100 g haricots blancs en sauce
  • 50 g champignons optionnel
  • 2 c.s beurre
  • 1 sel au goût
  • 1 poivre au goût

Instructions

  • Commencez par placer les tranches de pain de mie dans un grille-pain jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes. Vous pouvez aussi les faire griller à la poêle avec un peu de beurre pour encore plus de gourmandise.
  • Dans une poêle bien chaude, faites revenir les tranches de bacon jusqu'à ce qu'elles deviennent croustillantes. Ajoutez ensuite les saucisses et laissez-les cuire à feu moyen en les retournant régulièrement. Elles doivent être bien dorées et juteuses à l'intérieur.
  • Dans la même poêle, cassez un œuf et laissez-le cuire selon votre préférence : au plat, brouillé ou poché. Un jaune coulant est parfait pour tremper le pain grillé !
  • Coupez la tomate en deux et faites-la revenir dans la poêle avec un peu de beurre. Elle doit être légèrement caramélisée pour révéler toute sa saveur.
  • Dans une petite casserole, faites chauffer les haricots blancs en sauce à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds. Remuez régulièrement pour éviter qu'ils n'attachent.
  • Si vous ajoutez des champignons, coupez-les en morceaux et faites-les revenir dans une poêle avec une noisette de beurre. Ils doivent être bien dorés et fondants.
  • Disposez joliment le pain grillé, le bacon, les saucisses, l'œuf, la tomate, les haricots blancs et les champignons dans une assiette. Salez et poivrez selon votre goût, et dégustez immédiatement !

Notes

Le petit-déjeuner anglais complet est un must pour les gourmands qui souhaitent débuter leur journée avec une explosion de saveurs et une bonne dose d'énergie. Testez cette recette et offrez-vous un voyage culinaire au Royaume-Uni !

Nutrition

Calories: 850kcal | Carbohydrates: 76g | Protéines: 23g | Fat: 51g | Lipides saturés: 18g | Choléstérol: 210mg | Sodium: 1450mg | Potassium: 800mg | Fibre: 8g | Sucre: 8g | Vitamine A: 700IU | Vitamine C: 16mg | Calcium: 120mg | Fer: 5mg
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