Servings: 6 parts
Calories: 350kcal
Equipment
- Moule à tarte
- Saladier
- Fouet
- Couteau
- Fourchette
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 200 g jambon blanc
- 150 g gruyère râpé
- 3 œufs
- 200 ml crème fraîche
- q.s sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Déroulez la pâte dans un moule et piquez-la avec une fourchette.
- Découpez le jambon en petits dés.
- Battez les œufs avec la crème fraîche, salez et poivrez.
- Répartissez le jambon sur la pâte, saupoudrez de gruyère.
- Versez le mélange œufs-crème par-dessus.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Laissez tiédir avant de servir avec une salade.
Notes
Cette recette est une alliée des soirs où le temps manque. Sa facilité de préparation et son goût savoureux sauront satisfaire petits et grands.
Nutrition
Calories: 350kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 15g | Fat: 23g | Lipides saturés: 12g | Choléstérol: 160mg | Sodium: 600mg | Potassium: 200mg | Fibre: 1g | Sucre: 2g | Vitamine A: 700IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 180mg | Fer: 1.5mg
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