Go Back
–+ portions
Thé Chaï Épicé

Réchauffez Votre Âme avec ce Thé Chaï Épicé Irrésistible

Découvrez comment préparer un délicieux thé chaï épicé maison, réconfortant et parfumé, avec notre recette simple et rapide inspirée de la tradition indienne.
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 15 minutes
Servings: 4 tasses
Calories: 120kcal

Equipment

  • Casserole
  • Passoire fine
  • Cuillère en bois

Ingrédients

  • 2 tasses eau
  • 1 tasse lait ou lait végétal
  • 2 cuillères à café thé noir
  • 1 bâton cannelle
  • 4-5 gousses cardamome légèrement écrasées
  • 4-5 clous de girofle
  • 1-2 tranches gingembre frais
  • q.s. sucre ou miel au goût
  • 1 pincée poivre noir optionnel, pour rehausser les saveurs

Instructions

  • Dans une casserole, versez les 2 tasses d'eau et portez à ébullition. Ajoutez les épices : bâton de cannelle, cardamome écrasée, clous de girofle et tranches de gingembre. Laissez mijoter 5 minutes.
  • Incorporez le thé noir, laissez infuser 2 minutes.
  • Ajoutez le lait et le sucre ou miel selon votre goût. Réchauffez sans faire bouillir.
  • Filtrez le mélange et servez le thé chaud dans des tasses.

Notes

Cette recette de thé chaï épicé est idéale pour apporter chaleur et réconfort par temps frais. À déguster lors d'un moment cocooning ou lors d'un brunch entre amis !

Nutrition

Calories: 120kcal | Carbohydrates: 18g | Protéines: 3g | Fat: 4g | Lipides saturés: 2g | Choléstérol: 10mg | Sodium: 40mg | Potassium: 120mg | Fibre: 1g | Sucre: 12g | Vitamine A: 100IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 100mg | Fer: 0.5mg
Tried this recipe?Let us know how it was!