Servings: 2 personnes
Calories: 180kcal
Cost: 5 $
Equipment
- Blender puissant
- Couteau économe
- Grand verre ou jarre pour servir
Ingrédients
- 3 unités kiwis bien mûrs
- 1 banane
- 1 c. yaourt nature (ou végétal)
- 1 c.s miel (facultatif)
- 15 cl lait d'amande (ou autre liquide au choix)
- q.s. glaçons
Instructions
- Lavez soigneusement les kiwis, épluchez-les, puis coupez-les en morceaux.
- Épluchez et coupez la banane en morceaux.
- Dans un blender, ajoutez les morceaux de kiwi, de banane, le yaourt, le miel et le lait d'amande.
- Ajoutez quelques glaçons et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
- Versez le smoothie dans un grand verre ou une jarre transparente et servez immédiatement.
Notes
Utilisez des kiwis bien mûrs pour éviter d'ajouter trop de sucre.
Congeler les fruits avant de les mixer peut donner une texture plus crémeuse, similaire à celle d'un sorbet maison.
Expérimentez en ajoutant des épinards ou différents types de liquides comme du jus d'orange ou du lait de coco pour varier les goûts.
Conservez le smoothie au réfrigérateur pendant 24 heures, mais il est préférable de le déguster immédiatement pour profiter de toutes ses saveurs.
Nutrition
Calories: 180kcal | Carbohydrates: 40g | Protéines: 5g | Fat: 2g | Choléstérol: 5mg | Sodium: 50mg | Potassium: 400mg | Fibre: 5g | Sucre: 25g | Vitamine A: 2IU | Vitamine C: 90mg | Calcium: 8mg | Fer: 4mg
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