Servings: 4 personnes
Calories: 150kcal
Cost: 5 USD
Equipment
- Bol
- Fouet
- Spatule
Ingrédients
- 150 g mayonnaise
- 50 g ketchup
- 1 cuillère à soupe jus de citron frais
- Quelques gouttes Tabasco
- 1 cuillère à café cognac (optionnel)
Instructions
- Dans un bol, versez la mayonnaise. Ajoutez ensuite le ketchup petit à petit.
- Pressez le jus de citron directement dans le mélange et incorporez les gouttes de Tabasco. Ajoutez le cognac si désiré.
- Mélangez délicatement jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Goûtez votre sauce et ajustez avec plus de Tabasco ou de mayonnaise si nécessaire.
Notes
Pour une sauce encore plus délicieuse, utilisez une mayonnaise maison. Vous pouvez adapter les ingrédients selon votre goût : ajoutez une pointe de moutarde ou un peu de curry pour une variation originale. Conservez la sauce dans un contenant hermétique au réfrigérateur et consommez-la dans les 3 à 4 jours. Évitez de la congeler pour ne pas altérer sa texture.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 5g | Protéines: 1g | Fat: 14g | Lipides saturés: 2g | Choléstérol: 5mg | Sodium: 200mg | Potassium: 50mg | Sucre: 2g | Vitamine A: 100IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 5mg
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