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Recette pancakes yaourt

Recette pancakes yaourt: 5 Secrets Incontournables pour des Pancakes Parfaits

Découvrez la recette incontournable des pancakes au yaourt moelleux et légers parfaits pour un petit-déjeuner gourmand ou un brunch réussi avec des ingrédients simples et rapide à préparer.
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 25 minutes
Type de plat: Goûter
Servings: 3 personnes
Calories: 220kcal

Equipment

  • Saladier
  • Poêle antiadhésive
  • Spatule
  • Fouet
  • Louche

Ingrédients

  • 150 g farine
  • 1 sachet levure chimique
  • 2 œufs
  • 1 yaourt nature (aromatisé selon vos goûts)
  • 3 c.s sucre
  • 1 pincée sel
  • 1 c.s huile végétale
  • 100 ml lait (ou lait végétal)

Instructions

  • Tamisez la farine et la levure dans un saladier, ajoutez le sucre et le sel, mélangez bien.
  • Battez les œufs avec le yaourt, puis ajoutez au mélange sec. Incorporez le lait progressivement pour obtenir une pâte lisse.
  • Chauffez une poêle avec un peu d'huile, versez une louche de pâte, et faites cuire jusqu'à ce que des bulles se forment. Retournez et terminez la cuisson.

Notes

Avec une texture moelleuse et un goût léger, ces pancakes au yaourt sont parfaits pour des matins réconfortants en famille. Ajoutez-y de la confiture, du miel ou des fruits pour varier les plaisirs !

Nutrition

Calories: 220kcal | Carbohydrates: 27g | Protéines: 7g | Fat: 9g | Lipides saturés: 2g | Choléstérol: 65mg | Sodium: 80mg | Potassium: 120mg | Fibre: 1g | Sucre: 5g | Vitamine A: 100IU | Calcium: 100mg | Fer: 2mg
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