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recette pancakes sans lait

Recette Pancakes sans Lait : 5 Secrets Incontournables

Découvrez la recette des pancakes sans lait moelleux et délicieux. Parfaits pour les vegans et intolérants au lactose. Ils séduiront tous vos convives grâce à leur texture aérienne et leur goût irrésistible. Réalisez-les en 25 minutes seulement.
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 25 minutes
Servings: 4 personnes
Calories: 180kcal

Equipment

  • Saladier
  • Spatule
  • Poêle antiadhésive
  • Louche
  • Fouet

Ingrédients

  • 150 g farine
  • 2 c.c. levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 30 g sucre
  • 1 œuf
  • 180 ml lait végétal amande, avoine, coco...
  • 1 c.s. huile végétale
  • 1 c.c. vanille liquide

Instructions

  • Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sel et le sucre. Ajoutez ensuite l’œuf battu, le lait végétal, l’huile et la vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ne surmélangez pas !
  • Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Versez une petite louche de pâte pour former un pancake. Attendez que de petites bulles apparaissent à la surface avant de retourner votre pancake.
  • Disposez vos pancakes sans lait empilés dans une assiette. Ajoutez un filet de sirop d’érable, des fruits frais ou de la confiture.

Notes

Cette recette est idéale pour un petit-déjeuner familial et également adaptable pour toutes les occasions spéciales.

Nutrition

Calories: 180kcal | Carbohydrates: 29g | Protéines: 5g | Fat: 4g | Lipides saturés: 1g | Choléstérol: 35mg | Sodium: 130mg | Potassium: 160mg | Fibre: 1g | Sucre: 6g | Calcium: 80mg | Fer: 1.5mg
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