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Muffins Citron Moelleux

Recette Irresistible de Muffins Moelleux au Citron: Un Delice à Savourer

Découvrez notre recette simple et irrésistible de muffins moelleux au citron. Parfaits pour toutes les occasions, ces muffins allient fraîcheur et douceur en moins de 30 minutes.
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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Temps total: 30 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 12 muffins
Calories: 230kcal

Equipment

  • Saladier
  • Fouet
  • Spatule
  • Moules à muffins avec des caissettes en papier
  • Zesteur
  • Presse-agrumes

Ingrédients

  • 250 g farine
  • 150 g sucre
  • 125 g beurre fondu
  • 3 œufs
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 le zeste râpé de 2 citrons
  • 1 le jus d'un citron
  • 1 pincée sel

Instructions

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
  • Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
  • Incorporez le beurre fondu, puis ajoutez le zeste et le jus de citron. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Répartissez la pâte dans des moules à muffins en papier, en les remplissant aux trois quarts.
  • Enfournez pour environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte sec.
  • Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.

Notes

Ces muffins moelleux au citron sont non seulement savoureux mais également rapides à préparer. Parfaits pour combler les petits creux à tout moment de la journée!

Nutrition

Calories: 230kcal | Carbohydrates: 28g | Protéines: 4g | Fat: 12g | Lipides saturés: 7g | Choléstérol: 70mg | Sodium: 180mg | Potassium: 40mg | Fibre: 1g | Sucre: 14g | Vitamine A: 325IU | Vitamine C: 6mg | Calcium: 30mg | Fer: 1mg
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