Servings: 6 parts
Calories: 520kcal
Equipment
- Fouet
- Poêle
- Saladier
- Moule à tarte
Ingrédients
- 200 g lardons
- 1 pâte brisée
- 250 g camembert
- 2 œufs
- 20 cl crème fraîche
- 1 c.s ciboulette ciselée
- sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte beurré. Piquez le fond avec une fourchette.
- Faites revenir les lardons dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Égouttez-les sur du papier absorbant.
- Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche. Ajoutez la ciboulette, le sel et le poivre.
- Disposez les lardons sur le fond de tarte, puis versez le mélange œufs-crème par-dessus.
- Coupez le camembert en tranches et répartissez-les sur la préparation.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
- Laissez tiédir avant de servir. Bon appétit !
Notes
Une recette facile et rapide à réaliser, idéale pour les amateurs de cuisine française traditionnelle. Parfaite pour un repas convivial et chaleureux !
Nutrition
Calories: 520kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 21g | Fat: 37g | Lipides saturés: 18g | Choléstérol: 120mg | Sodium: 950mg | Potassium: 200mg | Fibre: 1g | Sucre: 2g | Vitamine A: 420IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 190mg | Fer: 2mg
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