Recette Glace Café
Découvrez pourquoi la recette glace café est un incontournable pour les amateurs de café et apprenez à la préparer facilement chez vous avec nos astuces et variantes gourmandes.
Temps de préparation: 10 minutes minutes
Temps de refroidissement: 30 minutes minutes
Temps total: 40 minutes minutes
Type de plat: Dessert, Goûter
Cuisine: Italien
Servings: 2 personnes
Calories: 250kcal
Cost: 5 dollars
Verre ou blender
Cuillère
Cafetière
Glace pilée ou glaçons
Spatule
- 150 ml Café fort (refroidi)
- 200 g Crème glacée à la vanille
- q.s. Glaçons
- q.s. Sucre ou sirop (facultatif)
- q.s. Caramel pour ajouter selon les envies
- q.s. Cannelle pour ajouter selon les envies
- q.s. Chocolat noir râpé pour ajouter selon les envies
Faites infuser un café bien corsé et laissez-le refroidir complètement.
Remplissez un verre ou un blender de glaçons (ou de glace pilée) et versez le café froid dessus.
Ajoutez une ou deux boules de crème glacée à la vanille dans le mélange et mélangez légèrement.
Ajoutez un filet de caramel, une pincée de cannelle, ou du chocolat noir râpé selon vos envies.
N'hésitez pas à expérimenter en ajoutant des arômes comme de la cannelle ou du lait concentré sucré. Pour une version santé, remplacez la crème glacée par du yaourt grec ou de la crème de coco. Utilisez des glaçons faits avec du café pour maintenir l'intensité des saveurs. Servez rapidement pour éviter que le café ne devienne tiède.
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 4g | Fat: 10g | Lipides saturés: 5g | Choléstérol: 30mg | Sodium: 20mg | Potassium: 200mg | Sucre: 20g | Vitamine A: 200IU | Calcium: 100mg | Fer: 0.5mg