Servings: 4 portions
Calories: 320kcal
Equipment
- Poêle
- Couteau bien aiguisé
- Plaque de cuisson
- Four
- Spatule
Ingrédients
- 4 unités grandes crevettes décortiquées
- 2 c.s beurre
- 3 gousses ail émincé
- 1 pain baguette
- 100 g fromage râpé (mozzarella ou cheddar)
- 1 c.s persil frais haché
- 1 c.c paprika
- q.s. sel et poivre
- 1 un filet jus de citron
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
- Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez l'ail émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajoutez les crevettes, assaisonnez avec du sel, du poivre, le paprika et un filet de jus de citron. Faites cuire 3-4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien rosées.
- Coupez la baguette en deux dans le sens de la longueur et posez les moitiés sur une plaque de cuisson.
- Étalez le mélange de crevettes et d'ail sur le pain. Parsemez généreusement de fromage râpé et de persil.
- Enfournez pendant 10-12 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
- Coupez en morceaux et servez chaud. Bon appétit !
Notes
Cette recette est idéale pour épater vos invités lors d'un apéritif. L'association des saveurs est tout simplement sublime !
Nutrition
Calories: 320kcal | Carbohydrates: 25g | Protéines: 18g | Fat: 18g | Lipides saturés: 10g | Choléstérol: 75mg | Sodium: 300mg | Potassium: 180mg | Fibre: 1g | Sucre: 2g | Vitamine A: 750IU | Vitamine C: 7mg | Calcium: 150mg | Fer: 2mg
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