Servings: 4 personnes
Calories: 45kcal
Equipment
- Petit bol
- Couteau
- Planche à découper
- Cuillère
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe yaourt nature ou yaourt grec
- 2 cuillères à soupe vinaigre de cidre ou jus de citron
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 1 cuillère à café moutarde douce
- 1 gousse ail, émincée finement
- au goût ciboulette ou persil, hachés
Instructions
- Dans un petit bol, mélangez le yaourt, le vinaigre de cidre ou le jus de citron et l'huile d'olive jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Ajoutez la moutarde douce, l'ail émincé, et les herbes hachées. Mélangez bien.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Laissez reposer la sauce au réfrigérateur pendant environ 15 minutes pour permettre aux saveurs de se développer.
- Servez cette sauce légère sur vos salades ou vos crudités.
Notes
Cette sauce légère est parfaite pour rehausser vos plats tout en restant saine. N'hésitez pas à personnaliser selon vos goûts !
Nutrition
Calories: 45kcal | Carbohydrates: 3g | Protéines: 2g | Fat: 3g | Lipides saturés: 0.5g | Choléstérol: 5mg | Sodium: 50mg | Potassium: 120mg | Sucre: 1g | Vitamine A: 200IU | Vitamine C: 5mg | Calcium: 60mg | Fer: 0.3mg
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