Servings: 4 personnes
Calories: 120kcal
Cost: 5 dollars
Equipment
- Extracteur de jus ou blender
- Passoire fine ou filtre à café
- Carafe ou verre
Ingrédients
- 8-10 unités pommes (Golden, Fuji, Granny Smith, Gala, Pink Lady)
- au goût jus de citron (optionnel)
- au goût cannelle (optionnel)
- au goût miel (optionnel)
Instructions
- Lavez soigneusement vos pommes et coupez-les en morceaux de taille moyenne.
- Si vous utilisez un extracteur de jus, insérez les morceaux et laissez-le extraire le jus.
- Si vous n'avez pas d'extracteur, placez les morceaux dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une texture liquide.
- Filtrez le mélange à l’aide d’une passoire fine ou d’un filtre à café pour obtenir le jus.
- Ajoutez une touche de jus de citron ou un soupçon de cannelle si désiré.
- Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur optimale.
Notes
N'hésitez pas à ajuster les variétés de pommes selon vos goûts pour obtenir une douceur ou une acidité désirée.
Pour améliorer la conservation, stérilisez vos bouteilles et conservez le jus au réfrigérateur jusqu'à 3-4 jours ou congelez-le pour une durée plus longue.
Ajoutez du jus de citron pour éviter l'oxydation et conserver la couleur vive du jus.
Essayez d'intégrer le jus de pomme dans d'autres recettes de boissons pour diversifier les saveurs.
Nutrition
Calories: 120kcal | Carbohydrates: 30g | Protéines: 0.5g | Sodium: 2mg | Potassium: 150mg | Fibre: 1g | Sucre: 25g | Vitamine A: 1IU | Vitamine C: 10mg | Calcium: 1mg | Fer: 1mg
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