Recette de Cheesecake Orange Délicieuse et Gourmande
Découvrez la recette facile du cheesecake à l'orange, un dessert crémeux et fruité qui ravira vos papilles. Parfait pour toutes les occasions et prêt à impressionner !
Equipment
- Moule à charnière
- Mixeur
- Saladier
- Fouet ou batteur électrique
- Râpe
Ingrédients
- 200 g biscuits type speculoos
- 100 g beurre fondu
- 400 g fromage frais type cream cheese
- 100 g sucre
- 3 œufs
- 2 jus et zeste d'oranges
- 1 cuillère à café extrait de vanille
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mixez les biscuits jusqu'à obtenir une fine poudre, puis mélangez avec le beurre fondu.
- Tapissez le fond d'un moule à charnière avec ce mélange en pressant bien.
- Dans un saladier, battez le fromage frais avec le sucre, les œufs, le jus et le zeste d'orange, ainsi que l'extrait de vanille, jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Versez cette préparation sur la croûte de biscuits.
- Enfournez pendant 50 minutes. Laissez refroidir, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures avant de servir.
Notes
Pour une saveur accrue, ajoutez une délicate couche de marmelade d'orange sur le dessus avant de servir pour un succès garanti.