Servings: 24 biscuits
Calories: 115kcal
Equipment
- Un saladier
- Une plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
- Un rouleau à pâtisserie facultatif
- Un emporte-pièce facultatif
Ingrédients
- 200 g farine
- 100 g beurre fondu
- 80 g sucre ou sel pour une version salée
- 1 œuf
- 1 sachet levure chimique
- 1 cuillère à café extrait de vanille facultatif
Instructions
- Mélangez la farine, le sucre (ou sel), et la levure dans un grand bol.
- Ajoutez le beurre fondu et l’œuf, incorporez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Travaillez la pâte rapidement pour éviter qu'elle ne devienne trop collante.
- Séparez la pâte en petites boules, aplatissez-les légèrement sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 10 à 12 minutes.
- Laissez refroidir sur une grille avant de servir.
Notes
Un classique qui ne déçoit jamais, facile à décliner en fonction de vos préférences sucrées ou salées. Parfait pour toute occasion !
Nutrition
Calories: 115kcal | Carbohydrates: 14g | Protéines: 1.5g | Fat: 6g | Lipides saturés: 3.5g | Choléstérol: 20mg | Sodium: 50mg | Potassium: 20mg | Fibre: 0.5g | Sucre: 5g | Vitamine A: 200IU | Calcium: 10mg | Fer: 0.5mg
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