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Betteraves Noix Feta

Ravivez Vos Papilles avec cette Recette Époustouflante de Salade de Betteraves aux Noix et Feta

Ajoutez de la couleur à votre table avec cette salade de betteraves, noix et feta. Facile, rapide et savoureuse, idéale pour les dîners familiaux et repas festifs.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps total: 45 minutes
Cuisine: Italien
Keyword: Cheesecake
Servings: 4 portions
Calories: 280kcal

Equipment

  • Grand saladier
  • Couteau bien aiguisé
  • Planche à découper
  • Petit bol pour la vinaigrette
  • Cuillère en bois

Ingrédients

  • 4 betteraves moyennes cuites et coupées en dés
  • 0.5 tasse noix légèrement toastées
  • 0.5 tasse feta émiettée
  • 0.25 tasse persil frais haché
  • 3 c. à soupe huile d'olive
  • 1 c. à soupe vinaigre balsamique
  • q.s. Sel et poivre au goût

Instructions

  • Préparer les betteraves : Faites cuire les betteraves dans de l'eau bouillante ou rôtissez-les au four à 200°C (400°F) pendant environ 30 minutes. Laissez refroidir, épluchez-les, puis coupez-les en dés.
  • Préparer la vinaigrette : Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
  • Assembler la salade : Dans un grand saladier, combinez les betteraves, les noix toastées, la feta et le persil haché. Arrosez avec la vinaigrette et mélangez délicatement.
  • Servir : Disposez dans un plat de service et dégustez immédiatement !

Notes

Cette salade est parfaite pour ajouter de la couleur et de la fraîcheur à votre table. Délicieuse et équilibrée, elle est idéale pour impressionner vos invités tout en restant simple à préparer !

Nutrition

Calories: 280kcal | Carbohydrates: 20g | Protéines: 6g | Fat: 20g | Lipides saturés: 5g | Choléstérol: 20mg | Sodium: 350mg | Potassium: 450mg | Fibre: 4g | Sucre: 10g | Vitamine A: 750IU | Vitamine C: 10mg | Calcium: 120mg | Fer: 2mg
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