Servings: 4 personnes
Calories: 150kcal
Equipment
- Grand bol
- Couteau bien aiguisé
- Planche à découper
- Cuillère pour mélanger
Ingrédients
- 2 unités mangues mûres coupées en petits cubes
- 1 petit oignon rouge émincé
- 1 pièce piment jaune émincé, épépiné
- 2 unités citrons jus frais
- 1/4 tasse coriandre fraîche hachée
- q.s. sel et poivre au goût
Instructions
- Épluchez et coupez les mangues en petits cubes.
- Dans un grand bol, mélangez les cubes de mangue, l'oignon rouge, le piment jaune et la coriandre.
- Ajoutez le jus de citron et mélangez bien.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant 15 minutes pour que les saveurs se mélangent.
- Servez froid et dégustez !
Notes
Ce ceviche de mangue est une explosion de fraîcheur et de saveurs tropicales. Parfait pour un apéritif ou une entrée légère et originale.
Nutrition
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 35g | Protéines: 1g | Sodium: 2mg | Potassium: 320mg | Fibre: 3g | Sucre: 32g | Vitamine A: 1260IU | Vitamine C: 60mg | Calcium: 20mg | Fer: 0.5mg
Tried this recipe?Let us know how it was!