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Quiche Lorraine Savoureuse

Quiche Lorraine Savoureuse

Découvrez la recette de Quiche Lorraine Savoureuse revisitée avec des astuces modernes et traditionnelles pour un plat familial incontournable.
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Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Temps total: 50 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italien
Keyword: Gourmand
Servings: 6 personnes
Calories: 450kcal
Cost: 10 dollars

Equipment

  • Moule à tarte (antiadhésif)
  • Poêle
  • Fourchette
  • Grand saladier
  • Fouet ou cuillère en bois

Ingrédients

  • 1 pâte brisée pâte brisée
  • 3 œufs œufs
  • 150 ml crème fraîche épaisse
  • 100 g lardons
  • 100 g fromage râpé
  • q.s. sel
  • q.s. poivre
  • q.s. muscade

Instructions

  • Préchauffe ton four à 180°C.
  • Étale ta pâte brisée dans le moule et pique-la avec une fourchette.
  • Fais cuire les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
  • Dans un grand bol, bats les œufs avec la crème, puis ajoute les lardons, le fromage, le sel, le poivre et la muscade.
  • Verse le mélange sur la pâte et enfourne pour 30 à 35 minutes.

Notes

Cette recette est idéale pour un déjeuner en famille. Pour une version végétarienne, remplacez les lardons par des champignons ou des poivrons grillés.

Nutrition

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 25g | Protéines: 20g | Fat: 30g | Lipides saturés: 15g | Choléstérol: 180mg | Sodium: 600mg | Potassium: 300mg | Fibre: 1g | Sucre: 2g | Vitamine A: 500IU | Vitamine C: 1mg | Calcium: 150mg | Fer: 2mg
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